La República Oriental del Uruguay es una de las naciones más pequeñas de América del Sur. No obstante, su gastronomía, rica en herencias aportadas por los inmigrantes europeos y asiáticos, que se asentaron en ese país de fértiles tierras y doradas costas después de las dos guerras...
Atodos nos encanta una buena fiesta y siempre buscamos alguna excusa para celebrar. Cumpleaños, bodas, aniversarios, bautizos, todas son grandes oportunidades para lucirnos en la cocina. Siempre procuro probar las recetas con anticipación y si no tengo una reunión planificada aprovecho las meriendas en el fin de semana ya que son oportunidades perfectas para probar una nueva receta. De esa manera puede también aumentar la selección de entremeses...
Los amantes del deporte y de la comida china pueden satisfacer sus dos aficiones en un solo lugar: Mr. Chu's Hong Kong Cuisine durante el desarrollo de los Juegos Olímpicos que se disputan en Pekín desde el fin de semana pasado.
Numerosas influencias --árabes, romanas y judías-- y los productos que los conquistadores llevaron del Nuevo Mundo, fueron dándole forma a la la gastronomía española, hasta llevarla a donde hoy se encuentra, el primer sitial del continente europeo.
